福岡県粕屋郡で新鮮なうなぎといえば「山椒の木」で決まり!

福岡県粕屋郡で新鮮なうなぎといえば「山椒の木」で決まり!

【店名】
山椒の木
【所在地】
福岡県糟屋郡

【性別】男性
【年齢】27歳
【職業】アルバイト


【お店を知ったきっかけ】
以前からそのお店を知ってましたが、会社の人が、きっかけで行こうと思い、僕自身、うなぎをお店で一度は、食べてみたかったので行きました。

【誰と行ったか】
女友達とその子の子




【お店の雰囲気】
交通量がとても多い道路横。
駐車場はお店の正面に4台、お店の裏側に30台停められるスペースがあります。
外観はとてもお洒落な雰囲気、店内は照明も落ち着いてて、落ち着いて食べることが出来る。
席数は74席、店員さんはとても親切かつ丁寧でした。
店主は拝見していないので分かりませんでした。
客層は30代?60代のイメージです。

【注文したもの】
うな重、特上




【感想】
初めてお店で食べるうなぎの感想としては、スーパーで売ってるものと味に関しては、大差ないというのが正直な個人的な感想です。
ただし、注文が入ってからうなぎを絞めて、捌いて、炭で焼くので匂いはうなぎの香ばしい匂いと、外はパリッとしていて、中はプリプリな新鮮なうなぎを食べれるのは、お店でしかないと思います。
多少、値段が高くてもやはり、お店で食べる価値は、あると個人的には思います。
器に関しては、他のお店でも出てくるような、箱のようなもので、ご飯とうなぎは別々になっており、量に関しては、僕は特上かつ、ご飯を大盛りにしてもらったので、お腹いっぱいになった記憶があります。
食べた席はいたって普通なテーブル席です。




【他のメニューやトッピングなど】
僕はうな重しか食べたことがないので、他の料理に関しては分かりません。
デザートはありますし、
お酒に関しては、今はコロナ禍ですので、提供自体やっておりません。
卓上にある調味料は、山椒くらいしか記憶にありません。




【エピソード】
一回目は女友達と、その子の子供と三人で行ったんですが、友達はせいろ蒸し、子供は小さいなので、うまきしか食べれませんでしたが、美味しいと言ってくれて、喜んでおりました。
二回目は母親の誕生日で家族で行きましたが、両親もお店で食べるうなぎは、初めてだったらしく、美味しいととても感謝されてこちらも嬉しかったです。




【知人の評判】
友人や知人は、うなぎに対するイメージとしては、やはり金額が高くて行けないというのが、リアルな感想です。
知人に関しては既婚者かつ、子供もいるのでなおさら行きたくても、行けないというのが現状だと思います。




【他との比較】
スーパーのうなぎと、お店で食べるうなぎは、味に関してだけは大差はないと、個人的には思っています。
ただし、お店で出てくるうなぎというのは、注文が入るまで、生きてるわけで、新鮮で外はパリッと、中はプリプリで、あんな香ばしいうなぎを食べれるのは、やはりお店だけだと思うので、やはりお店でお金を払って食べる価値はあります。




【価格と満足度】
僕はうなぎに対するイメージは高いと思っていたので、高いけど満足でした。
食べた特上は6880円でした。




【期待すること】
安くしてほしいというのは、全国民の共通認識なのかなと思っています。
これからもそこのお店に期待してるのは、福岡自体、うなぎのお店が多くあるわけではないと思うので、いつまでも変わらず美味しいうなぎを、これからも提供してもらえたらそれだけで、僕は満足です。
あとはお店の立地がもっとよければ問題なしだと思った。



まだ、行ってない友達、知人におすすめするとするなら、正直に味自体はスーパーのものとは、変わらないと伝えます。
ただし、新鮮なうなぎを、炭で焼いて食べるのは、スーパーのものとは、風味も食感も全然違う、ということを押して伝えたいです。
あと食べた人の気持ち次第なのかもですが、次また食べれるように頑張ろうと思えます。

山椒の木
福岡県糟屋郡
男性・27歳・アルバイト
福岡県粕屋郡で新鮮なうなぎといえば「山椒の木」で決まり!